Weisser Burgunder 2021
Deutschland, Wonnegau
Weißer Burgunder
UVP 8,40 €
DE
Dirk Emmich (attending)
Principal / Owner, Neef-Emmich
AS
Antje Stamm
Neef-Emmich
PE
Philipp Emmich (attending)
Neef-Emmich
Beschreibung
Elegante Nase nach Honigmelone, Mirabelle und Ananas. Dazu gesellen sich etwas Pfirsich und rosa Grapefruit. Wunderbar reintönig und präsent mit zart cremigen Nuancen sowie der duftigen Frische von Frühlingsblüten. Zum Auftakt am Gaumen viel gelbe Frucht wie Pfirsich und mürber Apfel unterlegt mit erfrischenden Zitrusnoten sowie einer anregenden und munteren Säure. Leicht und elegant mit saftiger Frische und zartherben Grapefruitnoten. Die feine Cremigkeit findet sich auch hier im Nachhall.
Alkohol
12,0%
Analysedaten
trocken
5,2 g/l Restzucker
6,4 g/l Säure
