Grüner Silvaner 2021
Deutschland, Wonnegau
Grüner Silvaner
UVP 8,40 €
DE
Dirk Emmich (attending)
Principal / Owner, Neef-Emmich
AS
Antje Stamm
Neef-Emmich
PE
Philipp Emmich (attending)
Neef-Emmich
Beschreibung
Ansprechend fruchtige Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und auch Nektarine. Dazu gesellen sich frische heimische Kräuter, etwas Melisse sowie eine zart mineralische Ader. Am Gaumen frisch und animierend mit gelber Frucht—vor allem Delicious Apfel– sowie weißer Johannisbeere. Zart kräutrig und saftig mit anregender Säurestruktur und feiner Mineralität
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
5,7 g/l Restzucker
6,3 g/l Säure
